FREUDE品牌介绍

品牌定位与风味哲学

FREUDE，在德语中寓意“欢乐”，是一个定位为“新派波尔多混酿”的红酒品牌。它并不以悠久的古堡历史为背书，而是以精湛的调配工艺征服国际舞台。品牌的核心哲学在于：用现代的酿造技法，让经典的波尔多混酿变得更加平易近人。FREUDE坚信，好酒不应只有力量，更要有令人舒悦的细腻与顺滑——这正是其品牌名“欢乐”的由来。

核心产品酿造哲学：梅洛主导的平衡之道

FREUDE旗舰酒款采用65%梅洛（Merlot）、25%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和10%品丽珠（Cabernet Franc） 的黄金配比。梅洛提供了丰腴的酒体与柔顺的单宁，是温柔的骨架；赤霞珠注入了深邃的黑色浆果香气与坚实的结构感；品丽珠则以精致的香料气息点缀其间，增添复杂层次。

在工艺上，FREUDE融合了传统与现代的精髓。葡萄采收后首先进行8°C低温冷浸渍，温和萃取果皮中的色泽与芳香物质；随后进入27°C恒温控温发酵，时长18天，确保色泽、风味与单宁达到最佳平衡；经法国橡木桶陈酿后，酒液呈现深邃清亮的红色，单宁细腻如丝，入口柔滑，蓝莓、黑樱桃等果香与灌木般的野性气息交织，余韵悠长。

权威认证与国际荣誉

FREUDE的品质在2020年获得国际权威认证——在由里昂Les Toques Blanches厨师协会、里昂及隆河谷侍酒师协会联合组织的里昂国际葡萄酒大赛（Concours International de Lyon）中，一举斩获金奖。该赛事以严格的感官盲品著称，评委由酿酒师、品酒师、餐饮行业专家组成，金奖荣誉为品牌注入了坚实的专业背书。

这一国际奖项不仅彰显了FREUDE混酿的艺术水准，也使其成为波尔多风格探索中不可忽视的新锐力量。

品牌愿景

打造一款“让人在日常中轻松感受波尔多混酿魅力”的葡萄酒，是FREUDE的品牌使命。它不盲从于传统名庄的光环，而是用实力说话——以科学的调配、精密的酿造和平实的价格，让优质波尔多的门槛不再高不可攀。无论是初涉红酒的新手，还是阅酒无数的资深爱好者，都能在FREUDE的杯盏间，感受到风土、果香与匠心的完美交融，体会到那份恰如其名的“欢乐”。