为先食安：解锁餐饮食品安全管理新范式
近些年，新闻报道中频频出现食品安全事故，引发社会的大量讨论和关注。食品安全不仅是关乎千家万户健康福祉的民生要事，更成为社会焦点问题。 对于餐饮企业而言，无论是社会餐饮还是团餐，牢牢守住食品安全这条红线是日
2025-05-15
专精特新 | 朱昊：以初心与科技守护食品安全
为庆祝深圳经济特区建立45周年，聚焦市场主体成长和经济发展，深圳晚报组织开展2025“专精特新”系列活动，发现一批代表深圳精神的中小企业，从这些企业身上发掘出大能量，凸显城市先行示范建设的奋斗历程。 “专精特新”
2025-05-15
这个五月，潘多拉三店齐耀，绚彩升级！
五月伊始，夏日初启。5月6日上午，南京华为研究所潘多拉餐厅、深圳中兴西丽潘多拉餐厅和东莞华为南方工厂B区潘多拉餐厅同步举办全新开业的庆祝仪式，为顾客带来了丰富多彩和热闹非凡的开业活动。潘多拉饮食集团高层领导
2025-05-13
全链路AI加持：百胜中国以智能化重塑餐饮生态
近日，全球顶级投行高盛与摩根大通相继发布中国AI投资组合名单，中国最大的餐饮企业百胜中国（Yum China）赫然在列。一家以炸鸡和披萨闻名的餐饮连锁企业，缘何能与几大科技巨头并列？ 相关报道显示，肯德基单日订单量在历
2025-05-09
以花赠母爱，用奖燃激情！万家丽超值福利全攻略
五月芳华至，万象皆可期。在这温柔缱绻的时节，万家丽重磅推出双主题狂欢活动——母亲节专属礼遇以花寄情，让感恩化作馥郁芬芳；“多姿多彩”幸运宇宙人大抽奖携百万豪礼强势来袭，点燃全城期待。与此同时，酒店、文化
2025-05-08
Lavazza拉瓦萨新店北上广齐开 共绘意式生活新景
咖啡馆作为现代城市生活的第三空间，不仅承载着社交需求，也是丈量城市商业活力的标尺。自2020年进入中国市场以来，意大利咖啡的巨匠——Lavazza拉瓦萨携手百胜中国，以标志性蓝、白、金配色构筑意式美学的视觉符号，在北
2025-05-08
百胜中国创新激活文旅消费 打造＂五一＂沉浸式体验新标杆
2025年五一黄金周，文旅消费市场迎来爆发式增长，百胜中国凭借场景化营销的精准布局，在全国文旅版图上掀起一阵体验消费新风潮。通过深度融入城市文化肌理，旗下品牌化身美好生活创造者，在音乐节、樱花季、动漫展、咖啡
2025-05-06
百胜中国大同供应链产业园奠基 创新推动区域经济绿色转型
中国领先的餐饮公司百胜中国控股有限公司（NYSE: YUMC及HKEX: 9987）于2025年4月8日在大同市云州区举行了百胜中国供应链大同产业园奠基仪式，该项目自启动以来已进入全面建设阶段，预计2026年年中竣工投产。作为百胜中国深耕中国
2025-05-06
打响城市名片的地方餐饮，集体「上线」
新疆大盘鸡、广西螺蛳粉、福建佛跳墙……这些耳熟能详的地方特色美食曾经仅仅是城市旅游体系的组成部分，但在 Z 世代消费群体推动下，地方美食的文化价值与商业潜力已实现跨越式升级。 新兴旅游目的地的崛起也印证了这一
2025-05-06
大董40周年庆抖音开启精品直播，新客下单环比增165%
4月28日，是大董餐饮的40周年生日。为迎接“不惑”之年，大董选择在抖音“过生日”，主题为“纪念改革开放和中国餐饮40年·大董海参四十年情深味浓”。3月1日至4月30日，大董通过多门店直播、明星达人热点种草、6期精品文化
2025-05-03
40年匠心绽放，大董在抖音书写美食新篇章
4月28日，是大董餐饮的40周年生日。为迎接“不惑”之年，大董选择在抖音“过生日”，主题为“纪念改革开放和中国餐饮40年·大董海参四十年情深味浓”。3月1日至4月30日，大董通过多门店直播、明星达人热点种草、6期精品文化
2025-05-03
百胜中国Q1营收创新高，同店交易量连续九个季度同比增长
2025年4月30日，中国餐饮巨头百胜中国控股有限公司（“百胜中国”，纽交所股票代码：YUMC；联交所股票代码：9987）今日发布2025年第一季度财报。在消费市场持续分化的背景下，百胜中国以“提效与创新”双轮驱动，在2025年首季
2025-05-01
从淄博烧烤到奶皮子酸奶，下一个餐饮爆款是谁？
地方美食借力文化破圈，线上传播成餐饮业新引擎。 本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：何沛凌；编辑：王秀清。 越来越多地方美食，开始火爆全国。 北京烤鸭、奶皮子酸奶都是外地游客到北京的“必打卡”项目，例如，
2025-04-30
